fix(teacher): 统一详情页返回路径与中英文文案 (P1-3+P2-1)

P1-3: empty-state 默认按钮 variant 改为 outline 并新增 variant prop；button.tsx 导出 ButtonProps；统一 5 个详情页返回路径为 ghost+ArrowLeft+文字标签；course-plan-detail raw a 改为 Link。P2-1: formatLongDate 默认 locale 改为 zh-CN，weekday 改为 short；返回按钮文案中文化；course-plan-detail 全量中文化；grades/analytics 标题中文化。验证：tsc 0 错误，lint 0 错误，架构图 004/005 已同步。

src/shared/lib/utils.ts

@@ -13,6 +13,34 @@ export function formatDate(date: string | Date, locale: string = "zh-CN") {
   }).format(new Date(date))
 }
 
+/**
+ * 格式化日期+时间（含小时、分钟）。
+ * 用于替代各处重复的 `new Date(x).toLocaleString("zh-CN", {...})` 调用。
+ */
+export function formatDateTime(date: string | Date, locale: string = "zh-CN") {
+  return new Intl.DateTimeFormat(locale, {
+    year: "numeric",
+    month: "2-digit",
+    day: "2-digit",
+    hour: "2-digit",
+    minute: "2-digit",
+  }).format(new Date(date))
+}
+
+/**
+ * 格式化为长日期（含星期、完整月份名）。
+ * 用于替代 `new Date(x).toLocaleDateString("en-US", { weekday: "long", year: "numeric", month: "long", day: "numeric" })`。
+ * 默认使用中文 locale，输出形如「2026年6月20日 周一」。
+ */
+export function formatLongDate(date: string | Date, locale: string = "zh-CN") {
+  return new Intl.DateTimeFormat(locale, {
+    weekday: "short",
+    year: "numeric",
+    month: "long",
+    day: "numeric",
+  }).format(new Date(date))
+}
+
 /** Next.js App Router 搜索参数类型 */
 export type SearchParams = { [key: string]: string | string[] | undefined }