feat(content): docker 本地测试通过 + P5 ES 集成 + P6+ 审核工作流/可视化/可观测性

P5 ES 集成:
- config/elasticsearch.ts: 惰性初始化 + ik_max_word→standard 回退
- shared/sync/es-sync.worker.ts: Kafka 消费 question 事件并索引 ES
- questions search API: ES 优先, MySQL LIKE 降级
- ensureQuestionIndex() 幂等创建, IK 不可用回退 standard
- main.ts: 启动 ensureQuestionIndex + esSyncWorker 生命周期管理

P6+ 审核工作流/可视化/可观测性:
- Question 状态机: draft→pending_review→published→archived
- 非法转换拦截
- 知识图谱可视化 API: Neo4j 优先 + MySQL 降级
- Cypher 返回标量避免 Node 包装对象问题
- 教材版本管理: GET /textbooks/versions + archive
- 5 个 Prometheus 指标 + /readyz Outbox 积压检查

Docker 本地测试 (8 类全通过):
- healthz/readyz (5 依赖 ok)
- REST CRUD (textbook/chapter/kp/question)
- ES 全文检索命中
- 审核工作流状态机 (合法/非法转换)
- Outbox 事件驱动 (8 事件全 published)
- Neo4j 同步 (KnowledgePoint 节点创建)
- 可视化 (nodes/edges 正确)
- Prometheus 指标

docs/nextstep.md: 上游 (MySQL/Neo4j/Kafka/Redis/ES/ai)
+ 下游 (teacher-bff/student-bff/parent-bff/data-ana/api-gateway/ai)

services/content/src/textbooks/textbooks.service.ts

@@ -101,4 +101,36 @@ export class TextbooksService {
       { deleted: true },
     );
   }
+
+  // ========== P6.3: 教材版本管理 ==========
+
+  /**
+   * 归档教材：将 status 置为 archived，发布 TEXTBOOK_ARCHIVED 事件。
+   * 与 update(id, { status: "archived" }) 的区别：
+   * - 显式语义化方法，便于权限粒度控制和审计
+   * - 不接受其他字段变更，仅做状态归档
+   */
+  async archiveTextbook(id: string): Promise<void> {
+    const existing = await this.getById(id);
+    await textbooksRepository.update(id, { status: "archived" });
+
+    await this.outbox.publish(
+      EVENT_TYPES.TEXTBOOK_ARCHIVED,
+      AGGREGATE_TYPES.TEXTBOOK,
+      id,
+      {
+        title: existing.title,
+        status: "archived",
+        previous_status: existing.status,
+      },
+    );
+  }
+
+  /**
+   * 列出同 subject + grade 的所有教材版本（含已归档）。
+   * 用于版本管理界面展示历史版本。
+   */
+  async listVersions(subjectId: string, gradeId: string): Promise<Textbook[]> {
+    return textbooksRepository.findBySubjectAndGrade(subjectId, gradeId);
+  }
 }