chore(infra): 配置ESLint 9 flat config并恢复lint-staged集成

- 新增 eslint.config.js（ESLint 9 flat config 格式）
- 安装 @eslint/js + typescript-eslint + eslint-config-prettier
- 6 个 TS 服务 lint 脚本：eslint src --ext .ts → eslint src
- lint-staged 恢复 eslint --fix
- .gitignore 忽略 docker-compose.minimal.override.yml
- known-issues.md 新增 P6 硬化条目

.gitignore

@@ -59,6 +59,7 @@ coverage/
 
 # Docker
 docker-compose.override.yml
+docker-compose.minimal.override.yml
 
 # Temp
 tmp/